NUGGET PISANG PRAKTIS

Emang aku pintar masak? kenapa buka artikel ini... Biasalah lama gak nge-blog jadi erroor.... Dari pada kamu kembali login sia2, mending lanjutin baca aja, siapa tau dapat pengetahuan dan pengalaman dari saya, oke..... LANJUT

Setelah 4 bulan menikah, akhirnya aku hamil.. yah namanya juga ibu hamil pasti mau makan ini dan makan itu... Biasanya mama aku yang sering buatkan kue, salah aku sendiri nikah sama orang jauh bingitt... [Kok malah curhat yah... :( ]

Akhirnya, sekian lama aku merenung. BINGUNG... si janin mau makan apa? celengak-celengok, putar kepala, banting kiri kanan, akhirnya aku menemukan pisang yang terlalu masak, itu sisa kemarin bikin pisang goreng [klo ini tau dikit lah buatnya]. capek ceritanya, langsung ke resep aja yuk... [Emangnya aku mau masak apa].

BAHAN:

 1 sisir pisang kepok yang terlalu masak, lumatkan.

 50 gram gula pasir/sesuai selera. 

 250 gram tepung terigu.

 2 butir telur bebek (bisa pake telur ayam).

1/4 sdm garam.

 BAHAN TABURAN: 

 250 gram roti kering, haluskan hingga membentuk butiran2 kasar. (Pengganti tepung roti kasar/panco/panir)

 CARA MEMBUAT:

 - Campurkan semua bahan, aduk  hingga tercampur rata.

 - Bentuk adonan menjadi bulatan2 kecil.

 - Lumuri dengan bahan taburan.

 - Bekukan.

 - Nugget siap di goreng 

 Hasilnya  +/- 50 biji nugget, bisa disimpan lama di dalam kulkas suhu 5 derajat celcius.